Sunday, September 20, 2009

Rendang ayam (Bumbu dasar D)

Ingredients:
1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
7 sdm Bumbu Dasar Inti D (orange)
1 lembar daun kunyit
1 batang sereh, memarkan
2 lembar daun jeruk
1 sdt garam
1 sdt gula putih
250 ml santan
350 ml air

Directions:
Ayam dicuci bersih, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, biarkan selama 30 menit. Cuci kembali. Sisihkan.
Tumis bumbu dasar D (orange), masukkan seluruh bahan bumbu dan potongan daging ayam, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna. Masukkan santan dan air. Masak hingga

No comments:

Post a Comment