Description:
Nostalgia....inget masa kos kosan. Pagi makan indomie rasa kari ayam, siang makan indomie goreng, malam indomie ayam special, dll...dll...
Nah dibawah ini salah satu resep andalan pada saat itu hingga saat ini.
Maaf ya ini bukan iklan Indomie....
Ingredients:
3 bks indomie (rasa sesuai selera)
3 butir telor kocok lepas
3 siung bawang putih, cincang halus
Sayuran sesuai selera (touge, wortel, kol, sawi hijau, dll...)
Cabe rawit (optional)
2 sdm kecap manis
500 ml air
Minyak untuk menumis
Directions:
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai aromanya harum. Masukkan telor yang sudah dikocok, buat scrambled egg (orak arik), masukkan air. Biarkan air mendidih.
- Setelah air mendidih masukkan indomie dengan bumbunya, lalu beri kecap manis. Masukkan sayuran (sayuran yang cepat layu dimasukkan terakhir seperti touge). Aduk. Masak sampai airnya susut atau berkurang. Kering lebih enak. Angkat. Siap disantap dengan acar timun/sambal botol.
No comments:
Post a Comment