Sunday, January 3, 2010

Puding tahu


Description:
Sebetulnya makanan ini tidak ada bahan tahunya, karena teksturnya yg lembut menyerupai tahu, sehingga hidangan itu disebut pudding tahu. Kalau sudah dimakan….hmmm terasa banget gimana lembutnya makanan yang satu ini.

Ingredients:
1 bungkus (7 gr) agar-agar warna putih
1 kaleng (14 oz) susu kental manis
6 kaleng Air (gunakan kaleng bekas kaleng susu)
1 kaleng (15 oz) fruit cocktail, tiriskan
Mango (Orange) syrup, secukupnya

Directions:
Masukkan agar-agar, susu dan air kedalam panci, Campur menjadi satu lalu masak sampai mendidih sambil terus diaduk.
Masukkan kedalam gelas2 kecil atau cetakan (ukuran @ 8 oz) sebanyak 3/4 cup adonan. Tunggu sampai dingin, Kemudian masukkan 2 sdm Mango /orange syrup dan 1 sdm fruit cocktail. Simpan dalam lemari pendingin.
Hidangkan bila pudding telah mengeras.

No comments:

Post a Comment