Tempe mendoan

Ingredients:
300 gr tempe
1 cup (150 gr) tepung tempura
1/4 sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt kencur bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
5 lembar daun jeruk, iris halus
275 ml air
Minyak yang banyak untuk menggoreng

Directions:
Tempe dipotong tipis-tipis, ukuran sesuai selera. Sisihkan
Semua bahan bumbu, tepung, daun jeruk dan air dicampur jadi satu, aduk hingga menjadi adonan yang licin.
Panaskan minyak dalam wajan. Celupkan tempe satu persatu kedalam adonan tepung. Goreng hingga matang. Tiriskan dan siap dihidangkan.