Tahu telor

Ingredients:
1 bh tahu putih, potong kecil-kecil
6 butir telor ayam
3 batang daun bawang
3/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt bawang putih bubuk
2 sdm tepung terigu
Minyak untuk menggoreng

Bumbu kacang:
2 sdm peanut butter
6 siung bawang putih, digoreng
7 bh cabe rawit (sesuai selerea), digoreng
6 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
150 ml air panas

Pelengkap: Touge (direbus sebentar) dan irisan seledri

Directions:
- Tahu telor: Campur semua bahan, aduk hingga rata. Ambil satu sendok sayur adonan, kemudian digoreng sampai matang. Angkat dan sisihkan.

- Bumbu kacang: Peanut butter diaduk bersama air panas. Bawang putih, cabe rawit dan garam dihaluskan, kemudian masukkan kedalan peanut butter yang sudah encer, tambahkan kecap manis, aduk hingga rata.

- Taruh dalam piring saji: Tahu telor, touge, sirami dengan bumbu kacang lalu taburi dengan irisan seledri.