Chicken fajita's

Description:
Pelengkap:
Tortillas wrap
Mayonnaise
Letucce diiris kasar
tomat, potong kasar
Keju parut
Cilantro, iris kasar (optional)

Ingredients:
3 potong dada ayam, tanpa tulang
BBQ sauce
2 bh paprika hijau, potong kasar
1 bh bawang bombay, iris kasar
1 sdt garam
1 sdt paprika bubuk
1 sdt cumin bubuk
1 sdt black pepper
50 (75) ml air
Minyak untuk menumis

Directions:
Bersihkan ayam, rendam dengan BBQ sauce selama 2 jam hingga bumbu meresap. Kemudian di Grill, balik kedua sisinya hingga ayam matang. Setelah itu iris tipis. Sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang bombay, masukkan potongan Paprika dan ayam, berikut seluruh bumbu. Aduk sebentar, kemudian tuang air. Biarkan mendidih. Angkat.

Cara penyajian:
Ambil 1 lembar tortillas wrap, olesi dengan mayonaise, kemudian isi dengan pelengkap lainnya. Gulung dan siap dinikmati.