Tuesday, August 24, 2010

Orak arik ikan tuna

Ingredients:
2 kaleng (@ 6 oz) ikan tuna, tiriskan
4 butir telor ayam, kocok lepas
5 siung bawang putih, cincang halus
3 siung bawang merah, cincang halus
6 tangkai bawang daun, iris kasar
2 bh cabe rawit merah, iris halus
1 1/2 sdt gula putih
3/4 sdt garam
4 sdm minyak untuk menumis

Directions:
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan bawang daun, tuna yg sudah ditiriskan. Aduk hingga rata.
Masukkan kocokan telor, bubuhi garam dan gula putih. Aduk, masak hingga kering.
Terakhir masukkan irisan cabe rawit. Angkat.

No comments:

Post a Comment