Risoles isi Mie

Description:
Insya Allah pastinya semua sudah tahu ya dan tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. hanya kali ini untuk isi saya kasih Mie.
Rasanya lebih gurih dari risoles yang pernah saya buat sebelumnya.

Ingredients:
25 lembar egg rolls wrapper
2 bh telor ayam, kocok lepas
tepung roti (Bread crumb) secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
1 potong dada ayam tanpa tulang dan kulit, rebus, potong kotak kecil
3 bh wortel, potong kotak kecil
1 bungkus mie instant, rebus, tiriskan
1/2 bh bawang bombay, rajang halus
1 bungkus bumbu mie instant
1/4 sdt pala bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm gula pasir
250 ml susu cair
150 ml air
2 1/2 sdm tepung terigu

Directions:
Untuk Isi: Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan ayam dan wortel, aduk. Kemudian masukan mie yang sudah direbus dan semua bumbu. Beri air dan susu. Biarkan mendidih. Terakhir masukkan tepung terigu, aduk, matikan apinya. Angkat, sisihkan.

Ambil satu lembar kulit egg roll, isi dengan 1 sdm adonan. Lipat menyerupai amplop. Celupkan dalam kocokan telor, kemudian gulingkan kedalam tepung roti. Goreng hingga kuning kecoklatan.