Bolu pisang

Ingredients:
200 gr mentega (2 sticks butter)
1 gelas coffee mug gula putih
4 butir telor ayam
5 bh pisang ambon yang matang - dihancurkan
1 gelas coffee mug tepung terigu
1 sdt vanila
1 sdt baking powder
1 sdt baking soda
1 sdt air jeruk nipis

Directions:
Kocok: mentega dan gula pasir sampai creamy. masukkan telor, kocok sampai mengembang. Masukkan pisang yang sudah dihancurkan, lalu vanila, baking powder, baking soda dan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Terakhir masukkan air jeruk nipis. Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi mentega terlebih dahulu. Panggang dioven dengan temperature 350 derajat F kurang lebih 1 jam.