Saturday, November 21, 2009

Sambal mangga


Ingredients:
2 bh mangga setengan matang, kupas, iris sebesar batang korek api.

Bumbu:
3 bh cabe rawit
2 bh cabe merah, buang bijinya
1 sdm gula putih
1 sdt garam
1 1/2 sdm air jeruk (lime juice)

Directions:
Cabe rawit, cabe merah, garam dan gula putih dihaluskan. Campur bersama mangga yang telah diiris tipis, masukkan perasan air jeruk. Aduk hingga rata.

No comments:

Post a Comment